Σχετικά με εμάς

Οι τομάτες συλλέγονται τις πρώτες πρωινές ώρες κόβονται με ειδικά ψαλίδια μαζί με το μίσχο για καλύτερη εμφάνιση αλλά κυρίως ο λόγος όπου κρατάμε το μίσχο επάνω στην τομάτα είναι πως αποτελεί απόδειξη για τον καταναλωτή για το πόσο φρέσκο είναι το προϊόν.

Η συσκευασία της τομάτας γίνεται χειρονακτικά από το προσωπικό μέσα σε χάρτινα μονόσειρα τελάρα μετά από αυστηρή διαλογή ως προς την καταλληλότητα , το μέγεθος και το χρώμα του καρπού .Σε κάθε τελάρο φροντίζουμε να τοποθετούμε αυτοκόλλητη ετικέτα με τα απαραίτητα στοιχεία των προϊόντων (Στοιχεία της εταιρείας – προέλευση – ποικιλία – κατηγορία και αριθμό παρτίδας παραγωγής από τον οποίο ο καταναλωτής βλέπει την ημερομηνία συγκομιδής ) και στις τομάτες τοποθετούνται κι εκεί αυτοκόλλητα με το όνομα του προϊόντος . Οι συσκευασμένες τομάτες διατίθενται άμεσα στην αγορά την ίδια ημέρα συλλογής και συσκευασίας .

Η μεταφορά στην αγορά γίνεται με φορτηγό ψυγείο την ίδια ημέρα συλλογής και συσκευασίας για να διατηρηθεί ο καρπός της τομάτας όσο το δυνατόν φρέσκος . Με ελεγχόμενη θερμοκρασία για να μην υποβαθμιστεί ποιοτικά ο καρπός .